Úvod » SUPER POTRAVINY » Kurkuma - Turmeric 100 kapslí
Kurkuma je běžnou přísadou v ajurvédské medicíně na hojení ran a léčbu kožních onemocnění. Má jasně žlutou až oranžovou barvu a zabarvují se jí nejen jídla, ale i šaty v Indii. Po celá staletí se jí na Dálném východě připisují magické vlastnosti a na mnoha ostrovech Pacifiku se nosí na ochranu proti zlým duchům. Je mírně aromatická, voní kořenitě a svěže s nádechem pomerančů a zázvoru.
Hlavní složkou kurkumy je kurkumin, který dokáže zablokovat enzym podporující růst nádorů. Studie potvrdily, že tato látka může pomoci předcházet nebo dokonce i léčit několik druhů rakoviny, včetně prostaty, kůže a tlustého střeva. Spolehlivým bojovníkem při prevenci rakoviny prostaty je v kombinaci s květákem, kdy mohou společně zastavit vývin takového onemocnění. Klinické testy u myší zase prokázaly, že kurkuma brání šíření rakoviny prsu do plic. Exotické koření si umí poradit i se vznikem melanomu kůže, kdy způsobuje zánik nemocných buněk.
Určitě jste už slyšeli o tom, že byste měli jíst barevné potraviny. Nejen proto, že vypadají dobře na talíři, ale zejména pro jejich antioxidační účinky. Kurkuma působí proti volným radikálům, které mají za vinu předčasné stárnutí a oslabení buněk v těle. Lékaři hovoří o ní jako o zázračném prostředku, který posiluje funkci vnitřních orgánů, čistí krev a chrání pokožku před negativními vlivy. Prospívá i diabetikům, protože harmonizuje hladinu cukru v krvi. Má příznivé účinky na obranyschopnost, vitalitu organismu a psychickou pohodu.
Studie z roku 2009 publikována v deníku Biochemistry and Biophysical Research Community (Vědecká komunita biochemie a biofyziky) objevila, jak kurkumin může být prospěšný při léčbě cukrovky.
Konkrétně tím, že aktivuje AMPK (který zvyšuje zužitkování glukózy) a potlačuje expresi specifického genu odpovědného za snižování produkce glukózy v játrech.
Dokonce je kurkumin 500 až 100 000 krát silnější účinek než metformin při aktivaci AMPK a jeho konečném cíli - acetyl carboxylázy (ACC).
Ve zkratce bychom účinky kurkumy shrnuli takto:
Balení: 100 kapslí po 720mg kurkumy (curcuma longa) (oddenky)
Dávkování: 2 denně s jídlem
Výrobce: Swanson (USA)